Самое полезное молоко – Росконтроль составил рейтинг продукции

11428
  Здоровье    Максим Заворотный   Чтение займет 3 мин.  Скачать в PDF  

Молоко полезно для здоровья! Такое утверждение мы слышим с детства. Безусловно, люди, которые живут в сельской местности, не сомневаются в этом. Однако большинство населения России проживает в городах, и коровки в соседнем дворе, к сожалению нет. Что нам приходится покупать в магазинах и гипермаркетах – вопрос. В сегодняшней статье я хочу рассказать об исследовании, проведенном организацией Росконтроль, которая составила рейтинг магазинного пастеризованного молока. В качестве параметров оценки было учтено несколько факторов, начиная от полезности и натуральности, заканчивая безопасностью и пищевой ценностью.




Немного об организации Росконтроль

Росконтроль – это негосударственная организация, занимающаяся контролем качества безопасности товаров общего потребления. Данный проект является довольно масштабным и объединяет ведущие исследовательские лаборатории по все России. Кроме этого, со структурой активно сотрудничают правозащитные организации и независимые исследовательские центры. Главной целью Росконтроля является обеспечение продовольственной безопасности России, защита потребительских прав и призыв к добросовестному ведению бизнеса. Механизм проекта заключается в обмене проверенной информации о товарах, проведении их экспертной оценки и предоставлении данной информации населению и государственным органом для принятия соответствующих мер.



Полезное молоко, рекомендуемое к употреблению

Независимая исследовательская организация провела тест молока, которое продается в наших магазинах. Были указаны достоинства и недостатки каждого продукта, плюс выставлена общая оценка (до 100 баллов), по которой и будет выстроен наш рейтинг.



  1. Молоко «Экомилк» 3,2% пастеризованное – производится в Московской области. Проведенные исследователи выявили отличные микробиологические показатели. Патогенные организмы или консерванты антибиотики в нем обнаружены не были. Продукция производится согласно ГОСТ, состав соответствует маркировке и содержит большое количество белков и углеводов. Вкус естественный, без постороннего запаха и привкуса. Товар получил общую оценку 79 баллов.
  2. Молоко «Простоквашино» отборное, от 3,4% до 4,5% пастеризованное – не имеет выявленных недостатков. Состав соответствует ГОСТ и маркировке. Антибиотиков или консервантов нет. Растительный жир отсутствует. Продукт является абсолютно безопасным и обладает хорошими органолептическими свойствами. Общая оценка – 82 балла.
  3. Молоко «Вкуснотеево» 3,2% пастеризованное – без замечаний. В составе не обнаружены консерванты, антибиотики или патогенные организмы. Продукция соответствует ГОСТ и не имеет посторонних запахов или привкуса. Является абсолютно безопасным продуктом и получило общую оценку – 80 баллов.
  4. Молоко «Авида» 3,2% пастеризованное – из недостатков отмечено повышенное содержание жира – на 16% больше чем заявлено производителем. Консерванты, антибиотики, растительный жир и патогенные организмы выявлены не были. Состав соответствует ГОСТу. Общая оценка – 76 баллов.
  5. Молоко «Валио» 3,2% ультра пастеризованное является безопасным продуктом, однако имеются некоторые замечания. Массовая концентрация лактулозы сравнительно высокая. Не содержит растительных жиров, антибиотиков или патогенных организмов. Общая оценка – 73 балла.

Если вы еще не знакомы со статьей моего коллеги «Весна – пора аллергий: выбираем лучший очиститель воздуха», то прочесть её можно по этой ссылке.



Не полезное молоко, имеющее существенные замечания

Росконтроль провел множество анализов и исследований, согласно которым был получен список продукции, имеющей существенные замечания и не рекомендованной к употреблению.

  • Молоко «Афанасий» 3,2% пастеризованное — неудовлетворительные органолептические показатели, не соответствующие ГОСТ. Мелкие хлопья кремового цвета на поверхности, вкус с кормовым запахом и привкусом.
  • Молоко «Домик в деревне» 3,2% ультра пастеризованное — не соответствует по идентификационным критериям технического регламента наименованию «молоко»: массовая доля белка ниже допустимой даже с учетом неопределенности измерения (погрешности).
  • Молоко «Красная цена» 3,2% пастеризованное — не соответствует указанному в маркировке ГОСТу по органолептическим показателям. Имеет легкий «лекарственный» привкус.
  • Молоко «Дмитровский молочный завод» 3,2% пастеризованное

Очень неполезное молоко, находящееся в черном списке

Росконтроль предоставил перечень молочной продукции, которая по своему составу не пригодна к употреблению вообще. Она не только не полезна, а и угрожает здоровью человека.

  • «Маруся» от 3,4% до 4,5% пастеризованное.
  • «Каждый день» 3,2% пастеризованное.
  • «Дмитрогорский продукт» 3,2% пастеризованное.
  • «Торговый дом Сметанин» 3,2% пастеризованное.
  • «Дмитровский молочный завод» ультра пастеризованное 3,2%.

А вы знаете, что не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку? Оформить подписку легко: достаточно лишь ввести свой email в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!


Наедаюсь, сегодняшняя статья была понятна и полезна. Оснований доверять данному рейтингу достаточно много, так как организация Росконтроль уже не раз подтверждала свою квалификацию и беспристрастность. Напишите в комментариях, какое на ваш взгляд самое полезное молоко, ну и конечно же вкусное.

Мне нравится!135 Мне не нравится!10
Понравилась статья? Посоветуйте её своим друзьям!
Максим Заворотный
Автор статьи: Максим Заворотный, написано статей: 161. Комментариев: 223.

Надеюсь мои статьи будут вам полезны, ведь я стараюсь передать весь имеющийся опыт и знания. С радостью отвечу на все возникшие вопросы и могу дать дельный совет. Буду ждать ваших отзывов, мнений и предложений.
Комментарии (9)
  1. Сергей Минеев

    Лично я все марки молока из первой группы себе выписал. На две остальные группы в магазине больше и смотреть не буду. Спасибо за ценную информацию!

  2. Галина Степанова
    Галина Степанова

    Полезная информация. Но знаете в чем преимущество небольших провинциальных городков? В том, что села с живыми коровами и свежим молоком, буквально, «в шаговой» доступности. Например нам, 15 минут на авто. Молоко прямо в вашем присутствии надоят и в банку процедят. Мягкий рассольный сыр, сметанка, творог, все свежее. И точно знаем, что ни консервантов, ни пальмового масла нет. А ветслужба исследование коров проводит в обязательном порядке весной и осенью. Правда, потому что это не мамино молочко, мы его все равно пастеризуем.

    • Аватар
      Антон

      Я тоже люблю свежее молоко, но вот почему то вся моя семья пьёт исключительно магазинное…странные какие-то…

  3. Аватар
    Галина

    Мы часто покупаем продукцию » Простоквашино». И я очень рада, что это молоко вошло в рейтинг хорошего качества. Спасибо автору за информацию о рейтингах молока. Очень важно знать, за какой продукт мы платим деньги и принесёт ли он пользу или вред.

  4. Максим Заворотный

    Если честно, хочу сказать спасибо организации Росконтроль, за представленные исследования. Такие сведения помогут употреблять только полезные продукты питания.

  5. Аватар
    Наталья

    Спасибо за полезную статью! Я молоко не пью, но вот муж просто не может без него. Теперь буду знать молоко каких марок самое полезное и безопасное. Было бы интересно узнать об исследованиях и других продуктов питания.

  6. Аватар
    Людмила

    Я считаю, что Росконтроль вообще не должен допускать на прилавки страны ВСЕ не качественные продукты. От этого зависит ЗДОРОВЬЕ ВСЕГО НАРОДА НАШЕЙ СТРАНЫ! Не все пользуются интернетом, а где- то он и не «ловит». Производителям- хапугам дали зеленый свет под лозунгом: «НЕ КОШМАРИТЬ БИЗНЕС». А вот про ЧЕСТЬ и ДОСТОИНСТВО при этом, давно забыли в среде всех производителей. Вот по этому народ стал чаще вспоминать и про Сталина и про Врагов народа. Одни-травят нацию, другие- собирают денежные средства от народа на их лечение и так по кругу. А Правительству наплевать на здоровье всего народа страны. Даешь, все качественные продукты и на всех прилавках в нашей стране!

  7. Аватар
    Анна

    Люди, голову включите!!! Росконтроль — частная организация, не имеющая отношения к государственной системе контроля качества. На какие деньги она существует — задумайтесь! О какой объективности может идти речь?!!! Кто заплатит, тот и лучший. Иногда самый известные бренды не участвуют в «исследованиях»- просто откупаются?

    • Аватар
      Олег

      Господи! Хоть один одыкватный человек, частная лавочка на поднятие рейтинга , ни предоставления документов и анализов, просто РОСконтроль сказал… Приставьте к своему ООО приставку РОС и считайте себя Важным! Эх, люди….

 



С этой статьей читают:
Бродячие собаки в пром зоне
1771
4
Полипропилен (PP 5)
6107
1
стресс
10715
2
Полки с охлажденным мясом
442
1
Какое мясо самое полезное?
1192
4
Маски для кожи вокруг глаз
680
1
Новые комментарии
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Мне тоже этот материал показался очень интересным. Я думаю, что тем, у кого есть собственные дома, к [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Оказывается, существуют очень интересные народные приметы. Пройдите тест и вы о них узнаете!
  • АватарАлександр Бондаренко: Елена, а, по-моему, глухие решетки к установке запрещены из-за нарушения противопожарных норм и прав [...]
  • АватарАлександр Бондаренко: Статья небольшая, но полезной информации в ней много. Надо для себя "провентилировать" вопрос о поль [...]
  • АватарАлександр Бондаренко: Редко оставляю комментарии, но здесь я что-то пропустил в новых технологиях, хотя целенаправленно за [...]



Читайте новые публикации:
9
0
Русские костюмы
49
1
бахчевые
86
1
Ламели возле фрезера Makita
82
1
Отруби бокаши
126
3
Украшаем свой балкон
44
1
морозостойкие розы
181
1
Мобильное приложение Сбербанк онлайн
80
1
301
1

Загрузить ещё