Вертикальный мангал: особенности, виды, цена и преимущества

9166
     Подворье     
Максим Заворотный
Максим Заворотный     Чтение займет 3 мин.

Весна уже пришла, а вместе с ней и пора шашлыков. А что нужно для хорошего времяпрепровождения на свежем воздухе? Мясо, дрова или древесный уголь (о том, как его сделать своими руками, можно прочесть тут), ну и, кончено же, мангал. Все мы привыкли к стандартным вариантам его исполнения, то есть горизонтальным. Сегодня я хочу рассказать о том, что такое вертикальный мангал. Постараюсь объяснить, что он из себя представляет, за сколько можно купить и, конечно, как сделать вертикальный мангал своими руками.




Что такое вертикальный мангал для шашлыка

Вертикальный мангал – это возможность готовить шашлыки, располагая шампура не горизонтально, а вертикально. Кроме этого, учеными доказано, что жир, капающий с мяса на угли, образует вредное вещество безопорен. Последнее может вызвать раковые заболевания. В данном мангале, продукты расположены сбоку. Таким образом, данная конструкция считается экомангалом.

Вертикальный мангал черного цвета





Вертикальный мангал закрытого типа

Представляет собой конструкцию прямоугольного типа. В ней имеются крепления для вертикального расположения шампуров. Кроме этого, внутрь мангала ставится короб для углей на всю высоту мангала. Таким образом, шампура находятся по всему периметру внутри изделия, окружая по кругу угли. Пример на фото.

Вертикальный мангал открытого типа

В большинстве случаев – это разборная конструкция, без внешнего короба. Имеется лишь конструкция для угля, на которой сделаны выступы для шампуров. Они располагаются в горизонтальном положении. Но за счет того, что жар находится сбоку, жир на угли не капает. Такой мангал может быть как односторонним, так и двухсторонним. Пример на фото.
Вертикальный мангал для шашлыка



Где купить вертикальный мангал

Купить мангал не составляет никакого труда. Множество магазинов и онлайн маркетов предлагает их большой выбор. Цена зависит от размеров, функциональности, стали из которой изготавливаются, и, конечно же, внешнего вида. Можно купить вертикальный мангал как за 1800 рублей, так и за 25 тысяч рублей. С более широким ассортиментом и приблизительной стоимостью можно ознакомиться на Яндекс Маркете. Вот вам ссылочка https://market.yandex.ru/вертикальный мангал купить.

Как сделать вертикальный мангал своими руками

Сделать вертикальный мангал своими руками не составить никакого труда, если у вас есть болгарка, сварочный аппарат и соответствующее железо. В интернете имеется огромное количество чертежей. Рекомендую рассмотреть несколько вариантов и определиться, какой нужен именно вам.

  • Если вы хотите небольшой мангальчик, который будет разбираться и его можно будет взять собой, то используйте не толстый метал (2 мм, думаю, хватит).
  • Если же вы желаете сварить стационарный мангал, который будет стоять на одном месте все время, то возьмите железо толще (5 мм, на мой взгляд, будет с головой, даже, наверное, лучше 4 или 3 мм).

Недостатки и преимущества вертикального мангала

Как и любая вещь в нашем мире, такое приспособление имеет как преимущества, так и недостатки. Не могу судить, что лучше — стандартный вариант или такой, инновационный. Все субъективно и решайте сами, нужно ли вам такое приспособление или нет.

Преимущества

  • Вертикальный мангал для шашлыка является эковариантом, который исключает употребление такого канцерогена, как безопорен.
  • Позволяет сэкономить уголь. Благодаря вертикальному расположению, можно приготовить большее количество продуктов.
  • Параллельно с приготовлением мяса на шампурах можно сверху на угле поставить казан или чайник.

Недостатки

  • Невозможно использовать сетку для мяса.
  • Для приготовления даже одного шампура шашлыка, вам нужно заполнить весь короб углей.
  • В открытом вертикальном мангале сок с мяса верхнего шампура капает на нижний, что не есть хорошо.

Мангал свеча

Существует и другой вариант изготовления вертикального мангала. Для него не нужен металл, и его не обязательно покупать. Такое приспособление делается лишь из дерева. Вам будут нужны лишь определённые инструменты. Такой вертикальный мангал называют свеча. Как по мне, то лучшим примером его изготовления станет ролик Адвоката Егорова, Всем рекомендую посмотреть очень интересное видео.

Надеюсь, моя сегодняшняя статья была вам понятна и полезна. Теперь вы знаете, что такое вертикальный мангал, а купить его или нет, решайте сами. Как по мне, то стандартная версия намного удобнее и привычнее.

А вы знаете, что не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку? Оформить подписку легко: достаточно лишь ввести свой email в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!

Напишите в комментариях, желаете ли вы, чтобы я написал подробную статью о том, как сделать такой мангал своими руками?

Вам понравилась статья?
Мне нравится!29 Мне не нравится!7
Максим Заворотный
Автор статьи: Максим Заворотный, написано статей: 170. Комментариев: 223.

Надеюсь мои статьи будут вам полезны, ведь я стараюсь передать весь имеющийся опыт и знания. С радостью отвечу на все возникшие вопросы и могу дать дельный совет. Буду ждать ваших отзывов, мнений и предложений.

Посоветуйте своим друзьям в соцсетях!
Комментарии (10)
  1. Сергей Минеев

    Такой мангал — штука очень интересная. Но мне по душе все-таки мангал привычный, горизонтальный

  2. Галина Степанова
    Галина Степанова

    Как всегда, Максим, Вы преподносите что-то новенькое, интересное. Спасибо. А шашлык востребован независимо от времени года.

  3. Аватар
    Владимир

    Идея интересная, но согласен с Сергеем, горизонтальный мангал привычный, как любимое кресло. От него отказаться просто невозможно. Хотя те, для кого покупка мангала — первое приобретение, можно и подумать.

  4. Максим Заворотный

    Вертикальный мангал и для меня вещь новая, думаю нужно лично протестировать.

  5. Аватар
    Иван

    а я свой уже купил. Брал из металла толщиной 2мм, небольшая цена и габариты, которые позволяют готовить необходимое количество шашлыка. Мангал удачный, так как помимо шампуров можно разместить и решетку для мяса. Мясо получается вкусным, сочным, с дымком и плюс не надо ждать углей, а готовишь сразу на дровах. Фото «Плутона» (так называется мангал) приложил, если нужна ссылка на магазин (не знаю можно ли здесь оставить), то вышлю. А так ищите свой «идеал»)))

    • Максим Заворотный

      Иван, очень интересно! может и я такой приобрету…Мясо на вид классное, захотелось побыстрее на природу выбраться…)

  6. Аватар
    Александр

    Интересная вещь, куплю попозже как дополнение к гратаровскому мангалу. Хотя мне кажется что это чисто так побаловаться, слишком много нюансов.

    • Аватар
      Илья

      Ну честно говоря не думаю что это чисто побаловаться. Все-таки электромангалы пользуются нормальной популярностью, а у них конструкция очень схожа. По поводу мангалов гратар поддерживаю, очень классные мангалы. У самого на даче стоит уже 2 года poz3000. Доволен как слон.

      • Аватар
        Антон

        А как он по форме? Держит или есть какая-то деформация?

  7. Аватар
    Антон

    Слышал, что вкус шашлыка создается капающим жиром на горячие угли.

 



С этой статьей читают:
Дачный домим
цесарки выращивание
Хранение кормов для лошади
Подготовка к строительству стационарного причала
Как сушить пиломатериалы
Обсуждения



Новое на сайте:
Галина Степанова
веранда

Веранда и терраса: отличия и современные идеи

Веранда, пристроенная к дому, уместна не только для садового, но и для жилого дома.

25 июня 2019
18
1
Иванова Елена
Смола с хвойных деревьев

Смола хвойных деревьев: можно ли ее применять?

Большинство жилых домов и хозяйственных строений возводят из древесины хвойных пород.

25 июня 2019
28
1
Сергей Минеев
Швы между плитками в ванной надо чистить

Радикальный и простой способ освежить ремонт в ванной

Мне кажется, ремонт в ванной является самым сложным и грязным.

25 июня 2019
40
2
Галина Степанова
урожай огурцы

Огурцы: летнее меню для хорошего урожая

Свежий хрустящий, пупырчатый ароматный огурчик хорош как самостоятельное блюдо, в малосольном виде и в салате.

24 июня 2019
41
1
Иванова Елена

Изящные красавицы фиалки: вырастить на подоконнике

Растения в доме свидетельствуют о готовности их хозяев уделять собственное время и внимание этим милым созданиям – комнатным цветам.

24 июня 2019
27
1
Сергей Минеев
Отключение воды

Отключение воды: как к нему подготовиться

Отключение воды – грустное событие, ожидающее нас каждое лето. При условии, конечно, что горячая вода в доме не локальная, а центральная.

24 июня 2019
24
2
Галина Степанова

Плесень в ванной: как удалить – специальные и народные средства

Плесень в ванной комнате. Кто не сталкивался с этой напастью? Стены, потолок, окаемка ванной – все поражается этим вредоносным грибком.

23 июня 2019
49
1
Иванова Елена
Зачем утеплять чердак?

Чердак в частном доме: нужно ли утепление?

Практически в любом частном доме имеется чердачное помещение.

23 июня 2019
67
1
Сергей Минеев
Породы собак

ТЕСТ. Породы собак: какие из них МВД считает опасными

В начале этого года на сайте МВД был опубликован проект перечня, в который были сведены все потенциально опасные породы собак.

23 июня 2019
32
1
Галина Степанова

Освещение в гараже: подходим к решению взвешенно

Гараж для автолюбителя — это не только место стоянки его железного друга, но и его хобби, место, где можно отвести душу, отдохнуть от жите

22 июня 2019
55
1
Галина Степанова

Что делать, если слизни поедают клубнику?

Пожалуй, на каждом участке есть грядка со всеми любимой земляникой. Любят лакомиться «принцессой сада» и взрослые, и дети.

22 июня 2019
64
1
Иванова Елена
О цветках картофеля

Цветки картофеля: нужно ли обрывать?

Теплое лето и жаркая погода стимулируют растения раньше начинать процесс цветения и плодоношения.

22 июня 2019
218
2

Загрузить ещё
  Наверх