Йошта – дочь крыжовника и смородины

13187
  Садоводство    Галина Степанова   Чтение займет 4 мин.  Скачать в PDF  

Название этого ягодного кустарника, Йошта, звучит непривычно для русского языка и может вызвать ассоциации с чем-то непонятным, чужим. А вместе с тем, эта ягода уже более тридцати лет живет в садах и радует отменным урожаем.


В первой половине  семидесятых двадцатого века в Германии, после многолетних трудов, была выведена Йошта. Это гибрид, полученный скрещиванием черной смородины и двух видов крыжовника. Очень хотелось садоводам сделать ягоды смородины более крупными, а крыжовник лишить шипов. Крыжовники обыкновенный и растопыренный — прародители гибридной ягоды.

Дочь удалась на славу: ягоды темно-вишневые, крупные, как крыжовник, а ствол совершенно лишен колючек, как у смородины. Устойчива к почковому клещу. К сожалению, Йошта не унаследовала от смородины аромата листьев и плодов.



Йошта гибрид

Габитус мощный, состоит из десяти-пятнадцати широко раскинутых веток. Высота 1,5-1,8 м. Корни расположены в 35-40 сантиметровом слое почвы. Листья по форме напоминают крыжовниковые, но гораздо крупнее, темно-изумрудного цвета. Осыпаются поздно осенью, когда все кустарники уже давно оголились.

Плоды крупные, до 5 граммов, расположены по 3-5 штук на кисточке. Вкус десертный кисло-сладкий с легким мускатным послевкусием.

Размножение ягодника

Размножают Йошту черенками, отводками и корневыми отпрысками.



Размножение черенками

Оптимальное время посадки — начало осени. До наступления холодов черенки успеют укорениться, а весной начнут интенсивно расти. Для нарезки черенков берут двухлетний полуодревесневший побег, нарезают черенки по 15-20 сантиметров с 5-6 почками.



Подготовка почвы под размещение “школки”

Растение предпочитает солнечное месторасположение, рыхлые, влагоемкие, богатые органикой почвы. Грядку перекопать на штык лопаты, тщательно выбрать корни и корневища сорняков. Внести органические удобрения.

Йошта черенки



Высадка черенков

Черенки размещают на расстоянии не менее полуметра друг от друга, под углом примерно в 45⁰. Заглублять так, чтобы над грунтом оставались две почки. Почву вокруг череночков хорошо уплотнить, хорошо полить и высоко замульчировать. Весь уход осенью заключается в своевременном поливе.

Размножение укорененными отводками

Весной, когда почва прогреется, около куста прокапывают неглубокие борозды. Выбирают двухлетнюю хорошо развитую ветвь, прищипывают макушку. Затем аккуратно, чтобы не сломать, пригибают и укладывают в борозду. Фиксируют. Засыпают борозды рыхлой питательной почвой. Обильно поливают.

После появления дочерних побегов их окучивают, два-три раза за сезон.  Осенью либо весной следующего года молодые саженцы выкапывают, разрезают соединяющий их родительский побег и высаживают на постоянное место.

Йошта, размножение отводками

Кроме описанного выше, можно сделать дугообразный отводок. Тогда из одного побега получится один новый куст.

Высадка саженцев йошты в сад

Высаживать йошту в грунт нужно ранней весной, до начала сокодвижения, либо в самом начале осени. Место выбирают солнечное, с обогащенным органикой грунтом. Желательно близкое расположение от смородины или крыжовника, служащих опылителем. В этом случае урожай будет более обильным.

Посадочные ямы готовятся так же, как и для смородины или крыжовника.  Размер посадочной ямы 0,5х0,5х0,5 м. Между кустами расстояние 1,5-2 м.

К грунту из ямы добавить полведра органического удобрения, полстакана суперфосфата и стакан древесной золы. Тщательно перемешать.

Саженцы, выращенные на своем участке, сажают сразу после отделения от материнского куста. Если же приобретены саженцы с открытой корневой системой, то их необходимо вначале подготовить к посадке. Необходимо обрезать подгнившие корешки, удалить поврежденные веточки. Затем поместить корни саженцев в раствор корнеобразователя на 12-24 часа.

Саженец помещают в посадочную яму, хорошо расправляют корешки. Понемногу добавляют землю, проливают водой для сцепления корней с землей. Под каждый саженец выливают не менее ведра воды. Верхний слой почвы уплотняют и мульчируют.

Все имеющиеся на кусте побеги укорачивают, оставляя только три-четыре почки.

Уход за йоштой

Уходные работы за гибридом немногим отличается от ухода за ее прародителями: полив, подкормки, рыхление почвы. Если приствольные круги под ягодником и почву между рядами хорошо укрыть мульчей, то рыхления можно выполнять значительно реже, весной и осенью. Прорастающие сорняки необходимо сразу выпалывать.

Для профилактики заболеваний рекомендуется ранней весной или поздней осенью, при температуре не ниже пяти градусов, провести обработку. Кусты опрыскивают однопроцентной бордосской жидкостью, либо 1% раствором Нитрафена.

Полив

Для полноценного и быстрого развития растения, а затем и плодоношения, необходимо следить за тем, чтобы почва была достаточно влажной. При поливе почва должна промокнуть не менее, чем на полметра. Как правило, на это требуется 2-3 ведра воды. Но все зависит от влагоемкости почвы.

Подкормки

Первые два года, до вступления ягодника в плодоношение, в подкормку вносят из расчета на куст столовую ложку сернокислого калия и две ложки суперфосфата.

В последующие годы в качестве мульчи в приствольном круге рассыпают 20 кг перегноя или торфа. Это дополнительное питание кустарника. Плюс к этому по ложке калийных и фосфорных удобрений.

Осенью под кусты рассыпают по два стакана золы.

Обрезка ягодника

Весной  и осенью проводят санитарную обрезку, удаляя поврежденные морозом и обломанные ветви. Осенью дополнительно удаляют побеги, загущающие габитус. Все здоровые побеги осенью укорачивают примерно на одну треть.

Болезни Йошты

Йошта поражается теми же болезнями, что и черная смородина, и лечить их следует так же. Против грибковых заболеваний посадки обрабатывают фунгицидами: Фундазол, Максим, Байлетон согласно инструкции по применению. Тщательный уход, профилактические меры и своевременные подкормки позволят вырастить крепкие кусты, устойчивые к заболеваниям.

Вредители

На растениях могут селиться те же вредители, что и на смородине или крыжовнике: тли, клещики, огневки, стеклянницы. В специализированных магазинах предлагают к продаже различные инсектициды. Важно помнить, что при применении инсектицидов растворы готовятся строго по инструкции, не допуская передозировок.

ягоды йошта

Конфитюр из йошты

1 килограмм ягод перебрать. Удалить плодоножки и чашелистики. Измельчить блендером, или два раза пропустить через мясорубку. Добавить полтора килограмма сахара, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, собирая пену проварить на медленном огне 5-7 минут. Разложить по чистым баночкам. Укупорить. Конфитюр получается, как драгоценный рубин, насыщенного красного цвета.

Варенье из йошты

Посадите на своем участке пару кустов йошты и собирайте по 12-15 килограммов ягод с куста в течение 25-30 лет. Именно столько может расти и плодоносить йошта.

Мне нравится!6 Мне не нравится!1
Понравилась статья? Посоветуйте её своим друзьям!
Галина Степанова
Автор статьи: Галина Степанова, написано статей: 143. Комментариев: 120.

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.
Комментарии (5)
  1. Сергей Минеев

    Прочитал и облизнулся. Очень хочется завести такие кусты у себя!

  2. Максим Заворотный

    А какое вкусное варенье с йошты! У меня растет пару кустиков.

  3. Иванова Елена
    Иванова Елена

    Да, точно, прочтение статьи так и подталкивает завести пару кустиков этой ягоды!…Я про такую даже не слышала. Теперь попробую найти у нас такую и посадить у себя на участке) Спасибо автору за познавательную статью!

    • Любовь Харина
      Любовь Харина

      Елена, поверьте, не пожалеете.

  4. Аватар
    Руслана

    Интересная статья. На рынке видела саженцы, но как-то не решалась купить. А теперь вдохновилась. Спасибо.

 



С этой статьей читают:
Свекла на даче
11404
1
8721
1
лимонник китайский
24507
2
Распылите
16366
2
Выбираем и размещаем садовую мебель
2013
1
Садовые лилии: разнообразие видов
1360
1
Новые комментарии
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Эти копеечные средства дачникам стоит взять на заметку!
  • Галина СтепановаГалина Степанова: Быстро, недорого и растениям будет комфортно. Отличная идея!
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Интересная информация о пневмоинструменте. Конечно, у него куча достоинств. Но очень смущает необход [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Интересные рекомендации по возведению парника. С ними стоит познакомиться
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Мне тоже этот материал показался очень интересным. Я думаю, что тем, у кого есть собственные дома, к [...]



Читайте новые публикации:
здоровые овощи
239
1
Компрессор
49
1
373
2
Русские костюмы
79
1
бахчевые
124
1
Ламели возле фрезера Makita
100
1
Отруби бокаши
145
3
Украшаем свой балкон
62
1
морозостойкие розы
213
1

Загрузить ещё