Топ-5 лучших сортов семейного лука

1813
3
 Автор: Галина Степанова   Чтение займет 2 мин.

Селекция семейного лука (шалот) началась в северных областях Руси. Исстари на Вологодских огородах возделывали овощи, помогающие выжить в суровых условиях северной тайги. Капуста, семейный лук и репа спасали от цинги и болезней. Современные селекционеры изучают лук-шалот и развивают его замечательные качества: исключительную скороспелость и способность к длительному хранению. Луковицы шалота созревают через 65-70 дней после посадки. Хранится лук до 12 месяцев, при этом совершенно не теряет своих качеств. Луковички многозачатковые, поэтому посадив одну луковичку весной, в конце лета можно получить до десятка товарных луковиц. А еще неоспоримым достоинством семейного лука является зимостойкость, сажать его можно и под зиму, и в февральскую оттепель, он прекрасно приживается. В народе его называют Сорокозубка, Кущевка, Семейка. Предлагаем познакомиться с лучшими сортами шалота отечественной селекции.

Сорта семейного лука шалот

Рыжик. Среднепоздний сорт. Луковички продолговатой формы яркого рыжего цвета с белоснежной мякотью острого вкуса. В гнезде формируется до десяти луковок массой 55-70г.





лук семейный рыжик

Монастырский. Раннеспелый семейный лук. Выведен в Костромской губернии. Округло-удлиненные луковички массой до 70 грамм, в рубашках розоватого цвета, созревают семейкой в 7-8 штук. Вкус слабо-острый, прямо-таки деликатесный.

лук шалот монастырский

Интересно! Монастырский лук выведен иноками Ипатьевского монастыря. Того самого, в котором короновался на царство первый из династии Романовых, молодой Михаил Федорович.

Старообрядческий. Товарной спелости достигает на 65-70 день после посадки. Острый вкус предохранит в зимнюю стужу от любой хвори. Округло-продолговатые луковицы медно-желтого цвета, по 60-80 граммов каждая, формируют семью из 8-10 штук. Выведен в вологодских скитах и усовершенствован современными овощеводами.

старообрядческий семейный лук

Великоустюгский. На родине Деда Мороза в Великом Устюге взял свое начало этот необычно урожайный лук народной селекции. В семье формируется 8-10 крупных, по 70-80 г, округлых луковиц. Чешуйки мякоти тонкие, достаточно острые. Рубашка красно-коричневого цвета.

лук сорокозубка великоустюгский

Прометей. Красно-коричневые луковки округлой формы имеют мягкий вкус. В гнезде родится восемь-десять штук, массой до 80 граммов. Мякоть снежно-белая.


Особенности агротехники

Семейный лук любит рыхлую, богатую гумусом нейтральную почву и солнечное месторасположение. Отличные предшественники – горох, фасоль, картофель, морковь. Рекомендуется вносить весной 3-4 килограмма перепревшего навоза и стакан золы на квадратный метр.

Сажать семейный лук необходимо на гораздо большем расстоянии друг от друга, чем обычный лук. Это обусловлено тем, что гнезда шалота сильно разрастаются и, посаженные на близком расстоянии, будут мельчать из-за недостатка питания и света. В ряду луковицы высаживают на расстоянии 20-25 см друг от друга на глубину не менее 3 см. Междурядья формируют в 35-40 см.

На заметку! Перед посадкой луковицы выдерживают 10 минут в розовом растворе перманганата калия, затем в течение 10 минут в растворе поваренной соли: 1 столовая ложка на литр воды. Завершает обработку припудривание влажных луковок древесной золой.

Междурядья мульчируют для предохранения от прорастания сорняков. Полив производят по мере подсыхания почвы, она всегда должна быть влажной.

Убирают шалот, когда примерно половина ботвы поляжет. Просушивают в тени до полного высыхания листьев, которые затем вручную удаляют. Если соблюдать агротехнику, то семейный лук не поражается болезнями и прекрасно хранится.

лук сорокозубка шалот

Обязательно разместите на своем участке стародавние и вкусные сорта лука шалота народной селекции. Они проверены временем и опытом многих поколений огородников.

Мне нравится!7Мне не нравится!0

Понравилось? Расскажи друзьям в соц.сетях:
Галина Степанова
Автор статьи: Галина Степанова, написано статей: 79. Комментариев: 78.

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.
Экономьте свое время: отборные статьи каждое утро по почте



Комментарии (3)
  1. Сергей Минеев

    Очень интересная информация о том, как выращивать семейный лук. Прочтите статью, эта разновидность лука заслуживает внимания!

    30
  2. Максим Заворотный

    Очень интересная статья. Думаю займемся посадкой "монастырского" варианта.

    20
  3. Иванова Елена
    Иванова Елена

    Познавательно! Спасибо автору за интересную статью!

    00

 



С этой статьей читают:
Борьба с клопами на участке: эффективные методы уничтожения
13708
7
Какие укрывные материалы вам наверняка пригодятся в саду
5323
1
Настой навоза — незаменимый помощник садовода
741
1
Раскрываем секреты шифров на этикетках пакетиков с семенами
1128
2
Органические удобрения, часть I
567
1
5 причин для того, чтобы сделать куриный трактор своими руками: удобряем огород и избавляемся от сорняков
12280
1

Вопросы от читателей. Помоги советом
  1. Дом из самана.
  2. Как в снт получать свет как в деревне рядом ?
  3. Льготы для пенсионеров в СНТ
  4. Помогите подобрать обшивку
  5. На участке в СНТ давно построен жилой дом НО не поставлен на кадастровый учёт -будут ли какие санкции за это ?
Перейти в Вопросы и ответы




Читайте новые публикации:
Особые подкормки для помидоров
232
1
Полезный совет домашнему мастеру, или Лайфхак хэнд мэйкеру
270
2
Желтеют листья у огурцов: причины и меры их устранения
267
2
Как отличить оригинальный шуруповерт Makita от подделки
257
2
Весенний уход за газоном
163
1
Евровагонка: способы и важные нюансы правильной укладки
162
1

Домашние советы ЛайфХаки
Новые комментарии
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Обалденно интересный вариант возведения заборов! Почитайте! Не пожалеете! Такой забор красив, необыч [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Виктор, от лица всех посетителей сайта благодарим Вас за эту важную для пенсионеров информацию (а та [...]
  • АватарВиктор: Ответ вот сам нашёл, делюсь. Оказывается, пенсионер, подчёркиваю ! , имеющий в СНТ дом на уч [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: А не выстлать ли вам возле своего дома рулонный газон? Почитайте эту статью и поразмышляйте!
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Приближается начало строительного сезона, поэтому методика расчета кубатуры стройматериалов многим б [...]


Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: