Топ-5 лучших сортов семейного лука

609
3
 Автор: Любовь Харина   Чтение займет 2 мин.

Селекция семейного лука (шалот) началась в северных областях Руси. Исстари на Вологодских огородах возделывали овощи, помогающие выжить в суровых условиях северной тайги. Капуста, семейный лук и репа спасали от цинги и болезней. Современные селекционеры изучают лук-шалот и развивают его замечательные качества: исключительную скороспелость и способность к длительному хранению. Луковицы шалота созревают через 65-70 дней после посадки. Хранится лук до 12 месяцев, при этом совершенно не теряет своих качеств. Луковички многозачатковые, поэтому посадив одну луковичку весной, в конце лета можно получить до десятка товарных луковиц. А еще неоспоримым достоинством семейного лука является зимостойкость, сажать его можно и под зиму, и в февральскую оттепель, он прекрасно приживается. В народе его называют Сорокозубка, Кущевка, Семейка. Предлагаем познакомиться с лучшими сортами шалота отечественной селекции.

Сорта семейного лука шалот



Рыжик. Среднепоздний сорт. Луковички продолговатой формы яркого рыжего цвета с белоснежной мякотью острого вкуса. В гнезде формируется до десяти луковок массой 55-70г.


лук семейный рыжик

Монастырский. Раннеспелый семейный лук. Выведен в Костромской губернии. Округло-удлиненные луковички массой до 70 грамм, в рубашках розоватого цвета, созревают семейкой в 7-8 штук. Вкус слабо-острый, прямо-таки деликатесный.

лук шалот монастырский

Интересно! Монастырский лук выведен иноками Ипатьевского монастыря. Того самого, в котором короновался на царство первый из династии Романовых, молодой Михаил Федорович.

Старообрядческий. Товарной спелости достигает на 65-70 день после посадки. Острый вкус предохранит в зимнюю стужу от любой хвори. Округло-продолговатые луковицы медно-желтого цвета, по 60-80 граммов каждая, формируют семью из 8-10 штук. Выведен в вологодских скитах и усовершенствован современными овощеводами.

старообрядческий семейный лук

Великоустюгский. На родине Деда Мороза в Великом Устюге взял свое начало этот необычно урожайный лук народной селекции. В семье формируется 8-10 крупных, по 70-80 г, округлых луковиц. Чешуйки мякоти тонкие, достаточно острые. Рубашка красно-коричневого цвета.

лук сорокозубка великоустюгский

Прометей. Красно-коричневые луковки округлой формы имеют мягкий вкус. В гнезде родится восемь-десять штук, массой до 80 граммов. Мякоть снежно-белая.

Особенности агротехники



Семейный лук любит рыхлую, богатую гумусом нейтральную почву и солнечное месторасположение. Отличные предшественники – горох, фасоль, картофель, морковь. Рекомендуется вносить весной 3-4 килограмма перепревшего навоза и стакан золы на квадратный метр.

Сажать семейный лук необходимо на гораздо большем расстоянии друг от друга, чем обычный лук. Это обусловлено тем, что гнезда шалота сильно разрастаются и, посаженные на близком расстоянии, будут мельчать из-за недостатка питания и света. В ряду луковицы высаживают на расстоянии 20-25 см друг от друга на глубину не менее 3 см. Междурядья формируют в 35-40 см.

На заметку! Перед посадкой луковицы выдерживают 10 минут в розовом растворе перманганата калия, затем в течение 10 минут в растворе поваренной соли: 1 столовая ложка на литр воды. Завершает обработку припудривание влажных луковок древесной золой.

Междурядья мульчируют для предохранения от прорастания сорняков. Полив производят по мере подсыхания почвы, она всегда должна быть влажной.

Убирают шалот, когда примерно половина ботвы поляжет. Просушивают в тени до полного высыхания листьев, которые затем вручную удаляют. Если соблюдать агротехнику, то семейный лук не поражается болезнями и прекрасно хранится.

лук сорокозубка шалот

Обязательно разместите на своем участке стародавние и вкусные сорта лука шалота народной селекции. Они проверены временем и опытом многих поколений огородников.

Мне нравится!7Мне не нравится!0

Следите за нашим Яндекс Дзен каналом.
Понравилось? Расскажи друзьям в соц.сетях:

Любовь Харина
Автор статьи: Любовь Харина, написано: 20 статьи.

Комментарии (3)
  1. Сергей Минеев

    Очень интересная информация о том, как выращивать семейный лук. Прочтите статью, эта разновидность лука заслуживает внимания!

    30
  2. Максим Заворотный

    Очень интересная статья. Думаю займемся посадкой "монастырского" варианта.

    20
  3. Иванова Елена
    Иванова Елена:

    Познавательно! Спасибо автору за интересную статью!

    00

 



Статьи схожей тематики
Сергей Юшков
Стойка для садового инвентаря
Читать 2 мин.
15369
0
Иванова Елена
Опавшая листва: методы ее утилизации осенью
Читать 4 мин.
3252
3
Сергей Минеев
11 добрых советов на весь дачный сезон
Читать 3 мин.
8397
1
Иванова Елена
Как вырастить имбирь у себя дома. Любителям имбиря посвящается…
Читать 4 мин.
2374
1
Иванова Елена
Разновидности лилий: цветы, поражающие воображение, и уход за ними
Читать 5 мин.
1125
1
Любовь Харина
Крыжовник – северный виноград
Читать 4 мин.
14895
6
Читайте свежие публикации:
Сергей Минеев
Статья-загадка: Является ли умение забить гвоздь признаком настоящего мужика?
Читать 3 мин.
21
0
Любовь Харина
Стеллажи в гараж своими руками
Читать 4 мин.
226
1
Максим Заворотный
Воздушный тепловой насос для отопления дома: принцип работы, преимущества и недостатки
Читать 5 мин.
408
4
Иванова Елена
Маргаритки: неприхотливые красавицы на нашем участке
Читать 4 мин.
268
2
Сергей Минеев
Взрывы бытового газа: как обезопасить себя от возможного риска
Читать 3 мин.
188
2
Любовь Харина
Готовимся к посадке картошки, клубни уже прорастают
Читать 6 мин.
290
3
Максим Заворотный
Сбербанк снова повысил процентную ставку по ипотеке: что ждет рынок жилья в 2019
Читать 4 мин.
495
2
Иванова Елена
Как вырастить имбирь у себя дома. Любителям имбиря посвящается…
Читать 4 мин.
2374
1
Сергей Минеев
Новинки для мастерового человека: приспособления и насадки для шуруповерта и их цена
Читать 2 мин.
2934
4

Самые комментируемые
Самые просматриваемые
Новые комментарии
  • Кирилл: Заинтересовался тепловым насосом вода-воздух. Можно ли его использовать со скважиной? Раз меньше тем [...]
  • Константин: насколько все это легко и полезно.Мой дружбан ненавязчиво своего внука подтягивает к монитору,когда [...]
  • Владимир.: И уже полгода чудики ведутся, перестаньте ему отвечать, делов то.
  • Константин: я обожаю читать ваши статьи и обзоры.Но ящичек на второй фотке,увы,абсолютное барахло.Можно использо [...]
  • Владимир.: Да чего тут рассусоливать. Человек написал провокационную шнягу, для того что бы собрать как можно б [...]
Скоро...
Облагораживаем участок, или как украсить забор из профнастила
Дата публикации: 21 января 2019
Лайфхаки: подборка, где каждый найдет что-то для себя лично
Дата публикации: 21 января 2019
Открытая электропроводка: особенности использования и способы укладки
Дата публикации: 20 января 2019
Уведомить