Побалуйте себя новой зеленью: Рассказываем, как выращивается руккола

3170
1
 Автор: Сергей Минеев   Чтение займет 2 мин.

Многие дачники выращивают на своих участках лук-батун, петрушку, укроп. Набор этой зелени является практически стандартным. А почему бы не побаловать свою семью такой травкой, как руккола? Растение это довольно непритязательное, может запросто произрастать в среднеширотной России, а его пикантный вкус способен привнести свою изюминку в любой обычный для нас салат.

Чем хороша руккола



Прежде всего, хороша она своим довольно необычным остро-пряным вкусом, привносящим пикантность в основные блюда. Диетологи утверждают, что эта травка богата как витаминами, так и различными микроэлементами. Ее регулярное употребление является залогом следующих благоприятных явлений:

  • улучшения пищеварения;
  • повышения иммунитета;
  • снижения уровня сахара.

Цветы рукколы отличаются высокой медоносностью, поэтому к участку, где она высажена, всегда слетается много пчел, присутствие которых гарантирует опыление и других растений.

Руккола цветущая

Что нужно знать, чтобы вырастить рукколу



Удобно то, что руккола холодов не боится, поэтому первую высадку можно произвести уже в апреле, когда температура почвы достигнет +12°С. Эту зелень можно выращивать на любом грунте, но при возможности предпочтение лучше отдавать грунтам легким, рН которых является нейтральным. Способ высадки можно выбирать по своему усмотрению:

  • в открытый грунт;
  • под пленку;
  • высаживание рассадой.

Наиболее практичными являются посевы с соблюдением ступенчатой схемы, когда новые подсадки производятся дней через 15. Заканчивать же их следует с середины августа.

Уход за растением чрезвычайно прост и включает в себя выполнение следующих операций:

  • регулярный и своевременный полив (из-за несвоевременного полива листья станут горьковатыми);
  • рыхление междурядий;
  • мульчирование рядков с использованием торфа или перегноя.

Где и как высаживать рукколу, как ее хранить

Для высаживания семян следует сделать бороздки с интервалом 30 см и глубиной до 2 см. Каждое из семян размещается в увлажненной почве в 5 см друг от друга. По окончании высевания бороздки следует слегка присыпать. Семена рукколы имеют различную задержку при проклевывании, поэтому всходы на участке высева появляются очень неравномерно.

А знаете ли вы, как повысить всхожесть семян, не используя покупную химию? Об этом мы рассказываем вот в этой статье. Почитайте!

Для посадки рукколы лучше подбирать места полузатененные или полностью затененные. На солнечных местах появляются стрелки, а ее листья быстро грубеют.

Собранная руккола может храниться в холодильнике на протяжении 2-3 дней. Свойства ее и вкус при этом не теряются.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мне нравится!1Мне не нравится!0

Следите за нашим Яндекс Дзен каналом.
Понравилось? Расскажи друзьям в соц.сетях:

Сергей Минеев
Автор статьи: Сергей Минеев, написано: 397 статьи.

Я вкладываю в написанные мной материалы всю свою душу и все свои знания в надежде, что это будет полезно посетителям нашего сайта. Буду очень признателен всем, кто решит написать свое мнение о моей работе, свои замечания и предложения в форме для комментариев, имеющейся после каждой из опубликованных мной статей.
Комментарии (1)
  1. Сергей Минеев

    Руккола - новое наименование в списке зелени. А может быть, и вам стоит ее посеять? Читайте!

    10

 



Статьи схожей тематики
Наталья Резонтова
Выращиваем зимой яркие комнатные растения
Читать 4 мин.
24882
3
Сергей Минеев
Ваша клубника плохо плодоносит и часто болеет – подкормите ее нашатырным спиртом!
Читать 2 мин.
15274
7
Наталья Резонтова
Выращиваем сладкий перец зимой на подоконнике
Читать 3 мин.
3476
1
Сергей Юшков
Как соорудить скворечник своими руками
Читать 1 мин.
5222
4
Сергей Минеев
Нужна крепкая и здоровая рассада – читайте, чтобы выбрать подкормку правильно!
Читать 2 мин.
5222
1
Сергей Минеев
Обратите внимание: Новый налог на бани и сараи – это лишь беспочвенная сплетня!
Читать 2 мин.
6774
3
Наталья Резонтова
Садоводы, а вы не забыли подготовиться к зиме?
Читать 3 мин.
435
2
Наталья Резонтова
Как можно использовать хвою на своем участке
Читать 3 мин.
1172
2
Сергей Минеев
Новые садовые гаджеты: Мотоблок для обработки краев газонов и устройство для очистки пешеходных дорожек
Читать 2 мин.
3893
1




Читайте свежие публикации:
Максим Заворотный
Телефонная вышка на крыше многоэтажного дома, безопасно ли?
Читать 3 мин.
176
1
Наталья Резонтова
Сосульки на крыше: убираем безопасно
Читать 4 мин.
144
2
Сергей Минеев
Структурная краска и правильный порядок ее нанесения
Читать 2 мин.
168
2
Максим Заворотный
Как заставить интернет провайдера навести порядок в подъезде?
Читать 5 мин.
515
1
Наталья Резонтова
Как выбрать люстру: советы и рекомендации
Читать 4 мин.
366
1
Сергей Минеев
Шумоизоляция пола и как ее обустроить
Читать 2 мин.
467
1
Максим Заворотный
Как выбрать сварочный аппарат для дома: советы и рекомендации
Читать 4 мин.
1135
5
Наталья Резонтова
Фальшивые квитанции злоумышленников: как не попасться
Читать 3 мин.
714
1
Сергей Минеев
Лайфхак про покраску, экономию препаратов, самодельную смесь для штроб и кое-что другое
Читать 4 мин.
523
1

Комментируемые
Популярные
Новые комментарии
  • Максим ЗаворотныйМаксим Заворотный: Думайте о своей безопасности, читайте статью и будете в курсе: "как избавиться от сосулек".
  • Максим ЗаворотныйМаксим Заворотный: Как правильно наносить краску? Читайте в статье.
  • Максим ЗаворотныйМаксим Заворотный: Интересная статья, всем советую!
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Есть ли основания опасаться антенн, установленных на крыше вашего дома? Ответ на вопрос вы узнаете, [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Статья о том, как победить сосульки и не сломать себе шею. Это стоит прочесть, если у вас имеется св [...]
Скоро...
Очень простенькие и действительно нужные лайфхаки в картинках
Дата публикации: 19 декабря 2018
Вырастить киви на подоконнике вполне реально!
Дата публикации: 18 декабря 2018
Что такое капсульное жилье и быть ли ему в России
Дата публикации: 18 декабря 2018
Уведомить

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: