Руккола

Побалуйте себя новой зеленью: Рассказываем, как выращивается руккола

   
Сергей Минеев
Сергей Минеев  
  4864
1
 Читать 2 мин.

Многие дачники выращивают на своих участках лук-батун, петрушку, укроп. Набор этой зелени является практически стандартным. А почему бы не побаловать свою семью такой травкой, как руккола? Растение это довольно непритязательное, может запросто произрастать в среднеширотной России, а его пикантный вкус способен привнести свою изюминку в любой обычный для нас салат.




Чем хороша руккола

Прежде всего, хороша она своим довольно необычным остро-пряным вкусом, привносящим пикантность в основные блюда. Диетологи утверждают, что эта травка богата как витаминами, так и различными микроэлементами. Ее регулярное употребление является залогом следующих благоприятных явлений:

  • улучшения пищеварения;
  • повышения иммунитета;
  • снижения уровня сахара.

Цветы рукколы отличаются высокой медоносностью, поэтому к участку, где она высажена, всегда слетается много пчел, присутствие которых гарантирует опыление и других растений.

Руккола цветущая





Что нужно знать, чтобы вырастить рукколу

Удобно то, что руккола холодов не боится, поэтому первую высадку можно произвести уже в апреле, когда температура почвы достигнет +12°С. Эту зелень можно выращивать на любом грунте, но при возможности предпочтение лучше отдавать грунтам легким, рН которых является нейтральным. Способ высадки можно выбирать по своему усмотрению:

  • в открытый грунт;
  • под пленку;
  • высаживание рассадой.

Наиболее практичными являются посевы с соблюдением ступенчатой схемы, когда новые подсадки производятся дней через 15. Заканчивать же их следует с середины августа.

Уход за растением чрезвычайно прост и включает в себя выполнение следующих операций:

  • регулярный и своевременный полив (из-за несвоевременного полива листья станут горьковатыми);
  • рыхление междурядий;
  • мульчирование рядков с использованием торфа или перегноя.


Где и как высаживать рукколу, как ее хранить

Для высаживания семян следует сделать бороздки с интервалом 30 см и глубиной до 2 см. Каждое из семян размещается в увлажненной почве в 5 см друг от друга. По окончании высевания бороздки следует слегка присыпать. Семена рукколы имеют различную задержку при проклевывании, поэтому всходы на участке высева появляются очень неравномерно.

А знаете ли вы, как повысить всхожесть семян, не используя покупную химию? Об этом мы рассказываем вот в этой статье. Почитайте!

Для посадки рукколы лучше подбирать места полузатененные или полностью затененные. На солнечных местах появляются стрелки, а ее листья быстро грубеют.

Собранная руккола может храниться в холодильнике на протяжении 2-3 дней. Свойства ее и вкус при этом не теряются.

Мне нравится!2 Мне не нравится!0
Понравилась статья ? Посоветуй своим друзьям в соцсетях!

Сергей Минеев
Автор: Сергей Минеев, написано статей: 786. Комментировал: 2216.

Я вкладываю в написанные мной материалы всю свою душу и все свои знания в надежде, что это будет полезно посетителям нашего сайта. Буду очень признателен всем, кто решит написать свое мнение о моей работе, свои замечания и предложения в форме для комментариев, имеющейся после каждой из опубликованных мной статей.
Все ответы и комментарии (1)
  1. Сергей Минеев

    Руккола — новое наименование в списке зелени. А может быть, и вам стоит ее посеять? Читайте!

Пожалуйста, оставьте комментарий

 




Вам будет интересно

рассада на окне
24 февраля 2018
Малина Глен
02 января 2019
Весенний уход за тюльпаном для обеспечения егоактивного роста и цветения
08 апреля 2019
Причины, по которым могут не цвести орхидеи
20 ноября 2018
Мыльный раствор
29 марта 2019
09 апреля 2019
Лучшее за месяц
Обсуждения статей
  Наверх