Побалуйте себя новой зеленью: Рассказываем, как выращивается руккола

2645
 Автор: Сергей Минеев


Многие дачники выращивают на своих участках лук-батун, петрушку, укроп. Набор этой зелени является практически стандартным. А почему бы не побаловать свою семью такой травкой, как руккола? Растение это довольно непритязательное, может запросто произрастать в среднеширотной России, а его пикантный вкус способен привнести свою изюминку в любой обычный для нас салат.

Чем хороша руккола

Прежде всего, хороша она своим довольно необычным остро-пряным вкусом, привносящим пикантность в основные блюда. Диетологи утверждают, что эта травка богата как витаминами, так и различными микроэлементами. Ее регулярное употребление является залогом следующих благоприятных явлений:

  • улучшения пищеварения;
  • повышения иммунитета;
  • снижения уровня сахара.

Цветы рукколы отличаются высокой медоносностью, поэтому к участку, где она высажена, всегда слетается много пчел, присутствие которых гарантирует опыление и других растений.

Руккола цветущая



Что нужно знать, чтобы вырастить рукколу

Удобно то, что руккола холодов не боится, поэтому первую высадку можно произвести уже в апреле, когда температура почвы достигнет +12°С. Эту зелень можно выращивать на любом грунте, но при возможности предпочтение лучше отдавать грунтам легким, рН которых является нейтральным. Способ высадки можно выбирать по своему усмотрению:

  • в открытый грунт;
  • под пленку;
  • высаживание рассадой.

Наиболее практичными являются посевы с соблюдением ступенчатой схемы, когда новые подсадки производятся дней через 15. Заканчивать же их следует с середины августа.



Уход за растением чрезвычайно прост и включает в себя выполнение следующих операций:

  • регулярный и своевременный полив (из-за несвоевременного полива листья станут горьковатыми);
  • рыхление междурядий;
  • мульчирование рядков с использованием торфа или перегноя.

Где и как высаживать рукколу, как ее хранить

Для высаживания семян следует сделать бороздки с интервалом 30 см и глубиной до 2 см. Каждое из семян размещается в увлажненной почве в 5 см друг от друга. По окончании высевания бороздки следует слегка присыпать. Семена рукколы имеют различную задержку при проклевывании, поэтому всходы на участке высева появляются очень неравномерно.

А знаете ли вы, как повысить всхожесть семян, не используя покупную химию? Об этом мы рассказываем вот в этой статье. Почитайте!

Для посадки рукколы лучше подбирать места полузатененные или полностью затененные. На солнечных местах появляются стрелки, а ее листья быстро грубеют.

Собранная руккола может храниться в холодильнике на протяжении 2-3 дней. Свойства ее и вкус при этом не теряются.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мне нравится!1Мне не нравится!0

Следите за нашим Яндекс Дзен каналом.
Понравилось? Расскажи друзьям в соц.сетях:

Автор статьи: Сергей Минеев, написано: 340 статьи.
Сергей Минеев
Я вкладываю в написанные мной материалы всю свою душу и все свои знания в надежде, что это будет полезно посетителям нашего сайта. Буду очень признателен всем, кто решит написать свое мнение о моей работе, свои замечания и предложения в форме для комментариев, имеющейся после каждой из опубликованных мной статей.
Комментарии (1)
  1. Сергей Минеев

    Руккола - новое наименование в списке зелени. А может быть, и вам стоит ее посеять? Читайте!

    10

 


Статьи схожей тематики
Колорадский жук: Как защитить картошку от его набегов
Перейти
Бюджетное создание компостной кучи
Перейти
Ваша клубника плохо плодоносит и часто болеет – подкормите ее нашатырным спиртом!
Перейти
Мокрица: как избавить огород от этого сорняка
Перейти
Садовая тачка: как выбрать такую, с которой работа в удовольствие
Перейти
Городской парк из цветочных горшков
Перейти
Как самому обустроить капельный полив
Перейти
Редис: 5 кило с каждого метра квадратного – это реально, читайте!
Перейти
Как сажать озимый чеснок: 5 основных правил
Перейти




Почитайте новые публикации:
О чем следует помнить при покраске лестницы в доме
Перейти
Умный дом Xiaomi: Программное обеспечение, подключение модулей и настройка сценариев
Перейти
Подготовка дома к зиме службами ЖКХ
Перейти
Детская песочница для дачи: порядок возведения и несколько полезных идей
Перейти
Кухонный фартук: дополнительные идеи
Перейти
Лайфхак в помощь домашнему мастеру
Перейти
Методы хранения кабачков и тыквы зимой
Перейти
Как правильно поменять водяной фильтр
Перейти
Опавшая листва: методы ее утилизации осенью
Перейти

Комментируемые
Просматриваемые
Комментарии
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Хотите покрасить лестницу в своем доме? Обязательно прочтите эту статью!
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Прочтите и узнайте, как настраиваются сценарии системы Умный дом XIAOMI
  • Андрей: Виталий ответы на все ваши вопросы найдёте в ПУЭ Глава 2.1. Электропроводки. В сети в свободном дос [...]
  • Артем: Ага, азы квантовой механики еще желательно бы:))) Это Вы кому - автору заметки? Или мне или Александ [...]
  • Александр: 4группа электробезопасности, и таки да на каждую фазу ставится свой кабель , а вот совместить скрыту [...]
Скоро...
Перевод пластиковых окон на зимний режим
Дата публикации: 25 октября 2018
Лайфхак о баллончике ведешки и простейшие приемы решения сложных проблем
Дата публикации: 25 октября 2018
Отделка цоколя дома на сваях
Дата публикации: 24 октября 2018

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: