Побалуйте себя новой зеленью: Рассказываем, как выращивается руккола

2107
 Автор: Сергей Минеев

Многие дачники выращивают на своих участках лук-батун, петрушку, укроп. Набор этой зелени является практически стандартным. А почему бы не побаловать свою семью такой травкой, как руккола? Растение это довольно непритязательное, может запросто произрастать в среднеширотной России, а его пикантный вкус способен привнести свою изюминку в любой обычный для нас салат.

Чем хороша руккола

Прежде всего, хороша она своим довольно необычным остро-пряным вкусом, привносящим пикантность в основные блюда. Диетологи утверждают, что эта травка богата как витаминами, так и различными микроэлементами. Ее регулярное употребление является залогом следующих благоприятных явлений:

  • улучшения пищеварения;
  • повышения иммунитета;
  • снижения уровня сахара.

Цветы рукколы отличаются высокой медоносностью, поэтому к участку, где она высажена, всегда слетается много пчел, присутствие которых гарантирует опыление и других растений.

Руккола цветущая



Что нужно знать, чтобы вырастить рукколу

Удобно то, что руккола холодов не боится, поэтому первую высадку можно произвести уже в апреле, когда температура почвы достигнет +12°С. Эту зелень можно выращивать на любом грунте, но при возможности предпочтение лучше отдавать грунтам легким, рН которых является нейтральным. Способ высадки можно выбирать по своему усмотрению:

  • в открытый грунт;
  • под пленку;
  • высаживание рассадой.

Наиболее практичными являются посевы с соблюдением ступенчатой схемы, когда новые подсадки производятся дней через 15. Заканчивать же их следует с середины августа.



Уход за растением чрезвычайно прост и включает в себя выполнение следующих операций:

  • регулярный и своевременный полив (из-за несвоевременного полива листья станут горьковатыми);
  • рыхление междурядий;
  • мульчирование рядков с использованием торфа или перегноя.

Где и как высаживать рукколу, как ее хранить

Для высаживания семян следует сделать бороздки с интервалом 30 см и глубиной до 2 см. Каждое из семян размещается в увлажненной почве в 5 см друг от друга. По окончании высевания бороздки следует слегка присыпать. Семена рукколы имеют различную задержку при проклевывании, поэтому всходы на участке высева появляются очень неравномерно.

А знаете ли вы, как повысить всхожесть семян, не используя покупную химию? Об этом мы рассказываем вот в этой статье. Почитайте!

Для посадки рукколы лучше подбирать места полузатененные или полностью затененные. На солнечных местах появляются стрелки, а ее листья быстро грубеют.

Собранная руккола может храниться в холодильнике на протяжении 2-3 дней. Свойства ее и вкус при этом не теряются.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мне нравится!0Мне не нравится!0

Следите за нашим Яндекс Дзен каналом.
Поделиться:

Автор статьи: Сергей Минеев, написал: 285 статьи.
Сергей Минеев
Я вкладываю в написанные мной материалы всю свою душу и все свои знания в надежде, что это будет полезно посетителям нашего сайта. Буду очень признателен всем, кто решит написать свое мнение о моей работе, свои замечания и предложения в форме для комментариев, имеющейся после каждой из опубликованных мной статей.
Комментарии (1)
  1. Сергей Минеев

    Руккола - новое наименование в списке зелени. А может быть, и вам стоит ее посеять? Читайте!

    10

 



Читайте так же:

Садовая тачка: как выбрать такую, с которой работа в удовольствие
Перейти
Полезные насекомые – биологическое оружие, защищающее результаты трудов дачника
Перейти
Как подвязать томаты по методике Маслова, чтобы сохранить богатый урожай
Перейти
Как самому обустроить газон
Перейти
4 очередных добрых совета: рассада, сад, огород и дача
Перейти
Как старый линолеум может превратиться в настоящую находку для дачи
Перейти
Обрезка кустарников: 3 важных правила для хорошего урожая малины, смородины, жимолости и крыжовника
Перейти
Нужна крепкая и здоровая рассада – читайте, чтобы выбрать подкормку правильно!
Перейти
Полезные советы: нужен ли банан на российской даче, на что способны молоко и овощной отвар и другие лайфхаки
Перейти
Садовый инвентарь
Перейти
Ваша клубника плохо плодоносит и часто болеет – подкормите ее нашатырным спиртом!
Перейти
От чего может страдать яблоня в июле и как ее защитить
Перейти
Популярное
Комментарии
  • Lara12: Люблю плетеные корзины. Пробовала хенд мейд из газетных трубочек. Покрасила балончиком в белый цвет. [...]
  • Lara12: Купили с мужем тачку - без нее никак в саду. Даже не подумали, что нужно учесть некоторые факторы. О [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Выбираете, что лучше - колодец или скважина? В данной статье я попытался ответить на этот вопрос
  • Ринат: Самоделка ваш лаплош... я с ним года два воевал, тольку нуль... у меня 0.9 квт 9 кило весу... я цел [...]
  • АВвыпыв: Купил Лаплош уже два года назад, киловатник. Отличный агрегат. Не слушай никого. Только если земля н [...]
Скоро...
Особенности дизайна и оформления ванной комнаты в деревянном доме
Дата публикации: 20 августа 2018
Новые садовые гаджеты: Электрический триммер для сада Groom Pro
Дата публикации: 20 августа 2018
Куда следует обращаться и писать жалобу, если в ЖКХ непобедимый бедлам (видео)
Дата публикации: 19 августа 2018

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: