Жироуловитель под мойку Пятый элемент Стандарт, эксплуатация

8217
2
 Автор: Сергей Юшков   Чтение займет 2 мин.

Статья будет полезна для тех кто работает в общепите, а если быть точнее столовые, рестораны, гостиницы, кафе. Руководитель организации должен знать, что в их столовых или кафе, в процессе работы очень много отходов в виде жира. По законодательству есть норма сброса жира в центральную канализацию. Столовые и рестораны вырабатывают жир сверх этих норм, поэтому им необходимо устанавливать жироуловитель для сортировки жира и последующей утилизации на специальные полигоны. Нарушение этого закона влечет за собой огромные штрафы. Это по Закону.





На самом же деле, законодательные нормы очень плохо контролируются. Крупные сетевые компании типа МакДональдса, конечно, у них все в порядке и везде установлены жироуловители, но вот с мелкими столовыми и другими заведениями, все плачевно. Не каждый может себе позволить установить жироуловитель под мойку за 10 тыся рублей, да еще и постоянно ее обслуживать. Поэтому, весь жир летит в центральную канализацию.

Зачем вообще контролировать слив в канализацию? Да все просто, жир оседает на стенках труб, твердеет, оседает еще, еще твердеет и в результате мы получаем засор канализации. Для этого и необходимо отслеживать, чтобы все общепиты ставили жироуловители.

Такая же ситуация и с септиками. Если у вас установлен септик (т.е. не центральная местная канализация) и вы думаете что нормы Закона вас никак не касаются. Так и есть, но вот только ваши частные трубы тоже засоряются жиром и именно вам придется их чистить за свой счет. Септику жир так же вреден, так как он не перерабатывается и остается в нем, его так же надо чистить и утилизировать на полигоны.

Жироуловители Пятый элемент

В упаковке жироуловитель Пятый Элемент выглядит так. Конечно, размер зависит от необходимой производительности, конкретно этот на 500 литров в час.

упакованный жироуловитель под мойку

Внешне это просто коробка с замками. Вот этот жироуловитель предназначен для установки под мойку. Защелки нужны для того чтобы герметично закрывать жироуловитель, чтобы изолировать от запахов канализации.

жироуловитель под мойку

Вкратце, все что сливается в кухонную мойку попадает в жироуловитель. Основная часть жироуловителя остается в нем, и уже более очищенный сток переливается самотеком в центральную канализацию.

В жироуловителе происходит отстаивание, оседание, сток движется к выходу проходя все эти перегородки и становится более чище.

фото жироуловитель под мойку



Инструкция по обслуживанию и эксплуатации жироуловителя Пятый элемент Стандарт

Периодичность обслуживания

Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно, в зависимости от степени загрязненности исходных сточных вод, режима работы предприятия, количество накопленных загрязнений, но не реже одного раза в неделю.

Удаление жировых загрязнений

Открыть крышку и удалить жир со стенок и с поверхности приемной камеры и камеры отстаивания жироуловителя. Жир обычно удаляется ситцем, либо лопаткой.

Удаление механических загрязнений

Очистить дно приемной камеры жироуловителя от крупных загрязнений и ила.

Очистка жироуловителя должна производиться перед началом рабочей смены. Так как к этому времени жир застынет и его будет проще удалить с поверхности камеры отстаивания. Собранный жир необходимо утилизировать в специальные полигоны.

Ни в коем случае не выбрасывайте жир в мусорный контейнер. Это запрещено!

В каждом городе есть организации, которые занимаются утилизацией канализационных отходов, в том числе и жира. Обратитесь к ним, заключите договор и к вашему бизнесу будет невозможно придраться.

У вас стоит жироуловитель? Как эксплуатируете его вы? Напишите свое мнение в комментариях ниже.

Мне нравится!0Мне не нравится!0

Следите за нашим Яндекс Дзен каналом.
Понравилось? Расскажи друзьям в соц.сетях:
Сергей Юшков
Автор статьи: Сергей Юшков, написано статей: 858. Комментариев: 409.

Задавайте вопросы в комментариях, делитесь своим опытом, так же принимается любая конструктивная критика, готов обсуждать. Не забывайте делиться полученной информацией с друзьями (соц кнопки выше).

Комментарии (2)
  1. Сергей Минеев

    Интересная информация про жироуловитель. Почитайте!

    00
  2. Светлана

    То, что приспособление жир задерживает, это хорошо. Меньше мойку мыть и стены чище, но, а насколько сложно отмыть сам этот жироуловитель? Наверное, много моющего потребуется.

    00

 




Статьи схожей тематики
Сергей Юшков
Жироуловитель автоматический от ЮНИЛОС
8110
0
Сергей Юшков
Грунтовые воды и их влияние на автономную канализацию
13793
1
Сергей Юшков
Дренаж участка
12074
0
Сергей Юшков
Энергонезависимый септик Бриз — автономная канализация
8246
0
Сергей Юшков
Канализационная насосная станция (КНС): правильный выбор и монтаж своими руками
12174
3
Сергей Юшков
Каким должен быть уклон труб канализации
8378
0

Вопросы от читателей. Помоги советом
  1. После регенерации солёной бак не заполнился водой
  2. Нет забора солевого раствора из солевого бака во время регенерации
  3. Наращивание септика Ergobox
  4. Как очистить воду в квартире до питьевой (Вариант)
  5. Стены из цемента, стружки, песка и клея
Перейти в Вопросы и ответы




Читайте новые публикации:
Иванова Елена
Выбор печки для бани: как не растеряться в ассортименте
17
0
Сергей Минеев
Каким должно быть сечение проводов квартирной электропроводки
29
0
Галина Степанова
Строим печь тандыр своими руками
112
1
Максим Заворотный
Как очистить воду от вирусов и бактерий
85
2
Иванова Елена
Резиновые перчатки: как правильно их хранить
190
2
Сергей Минеев
Обои в ванную: это возможно, разумно и экономично!
496
4
Галина Степанова
Деревянный забор, идеи оформления
780
2
Максим Заворотный
Как правильно резать болгаркой
713
3
Иванова Елена
Жуки-пилильщики в деревянном доме: как защитить строение
346
1

Домашние советы ЛайфХаки
Новые комментарии
  • Сергей МинеевСергей Минеев: О диетической привлекательности того, что приготовлено в тандыре, я уже слышал. Но даже и не задумыв [...]
  • Максим ЗаворотныйМаксим Заворотный: Очень часто вода содержит множество вирусов и бактерий. Пить её неочищенной, я не советую.
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Всегда страшно пить воду неочищенную. Прочитав эту статью, я узнал об основных способах ее обеззараж [...]
  • Алексей: Всегда думал, что БОШ дермо китайской сборки. Вы открыли мне глаза на мир.
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Да, это тоже неплохо. Но мне лично и в самом деле вариант с обоями очень интересным показался. Вживу [...]
Скоро...
Дренаж и поверхностные системы водоотведенияДата публикации: 23 февраля 2019
ТЕСТ: Знаете ли вы столярные и плотницкие инструментыДата публикации: 23 февраля 2019
Ирга — волшебный ларец для здоровьяДата публикации: 22 февраля 2019
Уведомить

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: