Жироуловитель под мойку Пятый элемент Стандарт, эксплуатация

5323
2
 Автор: Сергей Юшков

Статья будет полезна для тех кто работает в общепите, а если быть точнее столовые, рестораны, гостиницы, кафе. Руководитель организации должен знать, что в их столовых или кафе, в процессе работы очень много отходов в виде жира. По законодательству есть норма сброса жира в центральную канализацию. Столовые и рестораны вырабатывают жир сверх этих норм, поэтому им необходимо устанавливать жироуловитель для сортировки жира и последующей утилизации на специальные полигоны. Нарушение этого закона влечет за собой огромные штрафы. Это по Закону.

На самом же деле, законодательные нормы очень плохо контролируются. Крупные сетевые компании типа МакДональдса, конечно, у них все в порядке и везде установлены жироуловители, но вот с мелкими столовыми и другими заведениями, все плачевно. Не каждый может себе позволить установить жироуловитель под мойку за 10 тыся рублей, да еще и постоянно ее обслуживать. Поэтому, весь жир летит в центральную канализацию.

Зачем вообще контролировать слив в канализацию? Да все просто, жир оседает на стенках труб, твердеет, оседает еще, еще твердеет и в результате мы получаем засор канализации. Для этого и необходимо отслеживать, чтобы все общепиты ставили жироуловители.

Такая же ситуация и с септиками. Если у вас установлен септик (т.е. не центральная местная канализация) и вы думаете что нормы Закона вас никак не касаются. Так и есть, но вот только ваши частные трубы тоже засоряются жиром и именно вам придется их чистить за свой счет. Септику жир так же вреден, так как он не перерабатывается и остается в нем, его так же надо чистить и утилизировать на полигоны.

Жироуловители Пятый элемент

В упаковке жироуловитель Пятый Элемент выглядит так. Конечно, размер зависит от необходимой производительности, конкретно этот на 500 литров в час.

упакованный жироуловитель под мойку

Внешне это просто коробка с замками. Вот этот жироуловитель предназначен для установки под мойку. Защелки нужны для того чтобы герметично закрывать жироуловитель, чтобы изолировать от запахов канализации.

жироуловитель под мойку

Вкратце, все что сливается в кухонную мойку попадает в жироуловитель. Основная часть жироуловителя остается в нем, и уже более очищенный сток переливается самотеком в центральную канализацию.

В жироуловителе происходит отстаивание, оседание, сток движется к выходу проходя все эти перегородки и становится более чище.

фото жироуловитель под мойку

Инструкция по обслуживанию и эксплуатации жироуловителя Пятый элемент Стандарт

Периодичность обслуживания

Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно, в зависимости от степени загрязненности исходных сточных вод, режима работы предприятия, количество накопленных загрязнений, но не реже одного раза в неделю.

Удаление жировых загрязнений

Открыть крышку и удалить жир со стенок и с поверхности приемной камеры и камеры отстаивания жироуловителя. Жир обычно удаляется ситцем, либо лопаткой.

Удаление механических загрязнений

Очистить дно приемной камеры жироуловителя от крупных загрязнений и ила.

Очистка жироуловителя должна производиться перед началом рабочей смены. Так как к этому времени жир застынет и его будет проще удалить с поверхности камеры отстаивания. Собранный жир необходимо утилизировать в специальные полигоны.

Ни в коем случае не выбрасывайте жир в мусорный контейнер. Это запрещено!

В каждом городе есть организации, которые занимаются утилизацией канализационных отходов, в том числе и жира. Обратитесь к ним, заключите договор и к вашему бизнесу будет невозможно придраться.

У вас стоит жироуловитель? Как эксплуатируете его вы? Напишите свое мнение в комментариях ниже.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мне нравится!0Мне не нравится!0

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Автор статьи: Сергей Юшков, опубликовано: 873 статьи.
Сергей Юшков
Задавайте вопросы в комментариях, делитесь своим опытом, так же принимается любая конструктивная критика, готов обсуждать. Не забывайте делиться полученной информацией с друзьями (соц кнопки выше).

Комментарии (2)
  1. Сергей Минеев

    Интересная информация про жироуловитель. Почитайте!

    00
  2. Светлана:

    То, что приспособление жир задерживает, это хорошо. Меньше мойку мыть и стены чище, но, а насколько сложно отмыть сам этот жироуловитель? Наверное, много моющего потребуется.

    00



Читайте так же:

Септик «Топас»: как отвести очищенную воду при глинистом грунте
Перейти
Антикризисные цены на септики
Перейти
Делаем дренаж дома своими руками
Перейти
10 запретов, позволяющих исключить засор: Не хочешь утонуть в дерьме — читай!
Перейти
Как правильно установить септик в пучинистый грунт
Перейти
Очистное сооружение — как подобрать автономную канализацию
Перейти
Жироуловитель автоматический от ЮНИЛОС
Перейти
Насосы для откачки канализации своими руками
Перейти
Автономная канализация — 5 плюсов!
Перейти
Простейший септик для дачи своими руками: маленький экскурс для дачников
Перейти
Лучшие септики для дач и загородных домов: отзывы пользователей и независимый рейтинг
Перейти
Канализационная насосная станция (КНС): правильный выбор и монтаж своими руками
Перейти
Причины запахов из канализации и способы их устранения
Перейти
Откачка бытовых стоков из выгребной ямы
Перейти
«Топас» и септик: основные сходства и различия
Перейти
Септик «Топас»: Как правильно обустроить фильтрующий дренаж
Перейти
Как сделать выгребную яму?
Перейти
Последствия неправильного монтажа очистного сооружения
Перейти
Биотуалеты: Виды и принцип работы
Перейти
Топас-4, 6, 9 и 12 новая линейка УОСВ ТОПАС
Перейти
Астра и Топас, отличия, что лучше?
Перейти
Популярное
Комментарии
  • Сергей ЮшковСергей Юшков: А вот и мозг у людей начинает работать как применить данное изобретение =)
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Эти новые инструменты и приспособления могут вам понадобиться. Читайте!
  • cenic: немного подогнуть провод и надрезать изоляцию-так чтобы она начала лопаться, до жилы не надрезать. К [...]
  • Алексей: Хорошая идея для слабенькой вытяжки в туалет. никакого подключения не надо. приклеил шайбы с магнита [...]
  • yyyyyyyyyy10: Лучший и наиболее практичный способ это взрывать в кротовых норках петарды. Петарды продаются по 60 [...]
Скоро...
Мокрица: как избавить огород от этого сорняка
Дата публикации: 21 июля 2018
Пекинская капуста – овощ, который вполне можно посадить в июле и даже в начале августа!
Дата публикации: 20 июля 2018
Старые трубы и электропроводка: как правильно произвести их замену в квартире
Дата публикации: 19 июля 2018

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: