Жироуловитель под мойку Пятый элемент Стандарт, эксплуатация

7096
 Автор: Сергей Юшков   Чтение займет 2 мин.


Статья будет полезна для тех кто работает в общепите, а если быть точнее столовые, рестораны, гостиницы, кафе. Руководитель организации должен знать, что в их столовых или кафе, в процессе работы очень много отходов в виде жира. По законодательству есть норма сброса жира в центральную канализацию. Столовые и рестораны вырабатывают жир сверх этих норм, поэтому им необходимо устанавливать жироуловитель для сортировки жира и последующей утилизации на специальные полигоны. Нарушение этого закона влечет за собой огромные штрафы. Это по Закону.

На самом же деле, законодательные нормы очень плохо контролируются. Крупные сетевые компании типа МакДональдса, конечно, у них все в порядке и везде установлены жироуловители, но вот с мелкими столовыми и другими заведениями, все плачевно. Не каждый может себе позволить установить жироуловитель под мойку за 10 тыся рублей, да еще и постоянно ее обслуживать. Поэтому, весь жир летит в центральную канализацию.

Зачем вообще контролировать слив в канализацию? Да все просто, жир оседает на стенках труб, твердеет, оседает еще, еще твердеет и в результате мы получаем засор канализации. Для этого и необходимо отслеживать, чтобы все общепиты ставили жироуловители.

Такая же ситуация и с септиками. Если у вас установлен септик (т.е. не центральная местная канализация) и вы думаете что нормы Закона вас никак не касаются. Так и есть, но вот только ваши частные трубы тоже засоряются жиром и именно вам придется их чистить за свой счет. Септику жир так же вреден, так как он не перерабатывается и остается в нем, его так же надо чистить и утилизировать на полигоны.

Жироуловители Пятый элемент



В упаковке жироуловитель Пятый Элемент выглядит так. Конечно, размер зависит от необходимой производительности, конкретно этот на 500 литров в час.

упакованный жироуловитель под мойку

Внешне это просто коробка с замками. Вот этот жироуловитель предназначен для установки под мойку. Защелки нужны для того чтобы герметично закрывать жироуловитель, чтобы изолировать от запахов канализации.

жироуловитель под мойку

Вкратце, все что сливается в кухонную мойку попадает в жироуловитель. Основная часть жироуловителя остается в нем, и уже более очищенный сток переливается самотеком в центральную канализацию.

В жироуловителе происходит отстаивание, оседание, сток движется к выходу проходя все эти перегородки и становится более чище.

фото жироуловитель под мойку

Инструкция по обслуживанию и эксплуатации жироуловителя Пятый элемент Стандарт



Периодичность обслуживания

Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно, в зависимости от степени загрязненности исходных сточных вод, режима работы предприятия, количество накопленных загрязнений, но не реже одного раза в неделю.

Удаление жировых загрязнений

Открыть крышку и удалить жир со стенок и с поверхности приемной камеры и камеры отстаивания жироуловителя. Жир обычно удаляется ситцем, либо лопаткой.


Удаление механических загрязнений

Очистить дно приемной камеры жироуловителя от крупных загрязнений и ила.

Очистка жироуловителя должна производиться перед началом рабочей смены. Так как к этому времени жир застынет и его будет проще удалить с поверхности камеры отстаивания. Собранный жир необходимо утилизировать в специальные полигоны.

Ни в коем случае не выбрасывайте жир в мусорный контейнер. Это запрещено!

В каждом городе есть организации, которые занимаются утилизацией канализационных отходов, в том числе и жира. Обратитесь к ним, заключите договор и к вашему бизнесу будет невозможно придраться.

У вас стоит жироуловитель? Как эксплуатируете его вы? Напишите свое мнение в комментариях ниже.

Мне нравится!0Мне не нравится!0

Следите за нашим Яндекс Дзен каналом.
Понравилось? Расскажи друзьям в соц.сетях:

Сергей Юшков
Автор статьи: Сергей Юшков, написано: 869 статьи.

Задавайте вопросы в комментариях, делитесь своим опытом, так же принимается любая конструктивная критика, готов обсуждать. Не забывайте делиться полученной информацией с друзьями (соц кнопки выше).
Комментарии (2)
  1. Сергей Минеев

    Интересная информация про жироуловитель. Почитайте!

    00
  2. Светлана:

    То, что приспособление жир задерживает, это хорошо. Меньше мойку мыть и стены чище, но, а насколько сложно отмыть сам этот жироуловитель? Наверное, много моющего потребуется.

    00

 



Статьи схожей тематики
Сергей Юшков
Устройство самодельного септика из еврокубов
8490
Автор:
Читать 2 мин.
Сергей Юшков
Делаем дренаж дома своими руками
14023
Автор:
Читать 4 мин.
Сергей Минеев
Надо ли отделять «серые» стоки от «черных» и почему
10466
Автор:
Читать 3 мин.
Сергей Юшков
Жироуловитель автоматический от ЮНИЛОС
7282
Автор:
Читать 1 мин.
Сергей Юшков
Ошибки и заблуждения заказчиков очистных сооружений
5237
Автор:
Читать 2 мин.
Сергей Юшков
Грунтовые воды и их влияние на автономную канализацию
12831
Автор:
Читать 3 мин.
Сергей Юшков
Септик Топас — решение канализации загородного дома
4526
Автор:
Читать 4 мин.
Сергей Юшков
Как сделать дренаж канализации и ни слова о тех, кто на даче ходит под кустик
16705
Автор:
Читать 5 мин.
Сергей Юшков
Последствия неправильного монтажа очистного сооружения
6869
Автор:
Читать 2 мин.




Читайте свежие публикации:
Наталья Резонтова
Украшаем дом к Новому году
385
Автор:
Читать 5 мин.
Сергей Минеев
А вы знаете, что будет, если налоги не заплатить до декабря?
556
Автор:
Читать 2 мин.
Сергей Юшков
Кухня будущего, какая она и что уже можно внедрить сейчас
508
Автор:
Читать 1 мин.
Наталья Резонтова
Хвойные в саду: готовим к зиме
254
Автор:
Читать 4 мин.
Сергей Минеев
Что мне будет, если я замурую пожарный выход на балконе?
1220
Автор:
Читать 3 мин.
Сергей Юшков
Опасная посуда, которую вы применяете в быту
1815
Автор:
Читать 4 мин.
Наталья Резонтова
Красота в доме: почему не цветет орхидея?
1454
Автор:
Читать 3 мин.
Сергей Минеев
Новинки: инструмент для устранения засоров и прибор для измерения углов
572
Автор:
Читать 2 мин.
Наталья Резонтова
Какие растения должны быть в каждом доме
964
Автор:
Читать 4 мин.

Комментируемые
Популярные
Новые комментарии
  • Валерий: ЖКХ должно ежемесячно письменно отчитываться о расходах на ремонт каждого конкретного дома с указани [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Уже пора готовиться к Новому году. В этой статье можно найти много прикольных советов, как подготови [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Статья поможет вам не опоздать с оплатой налогов и не заработать из-за этого неприятностей
  • Эвиктор: И все же не платить. Юридическое единственное реальное обоснование следующее. Деньги на капремон [...]
  • Сергей МинеевСергей Минеев: Прочитал с огромным интересом! Рекомендую всем не полениться и прочесть
Скоро...
Лайфхаки про покраску, сверление и не только…
Дата публикации: 25 ноября 2018
Кто и как часто должен чистить снег на придомовой территории?
Дата публикации: 24 ноября 2018
Угловой адаптер для гравера, дремель, насадка для дрели и пескоструйка
Дата публикации: 24 ноября 2018

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: